🌱 Frutillas bajo techo: Oportunidad de oro para el nororiente peruano

 


¿Sabías que la demanda mundial de frutillas (fresas) ha crecido de forma exponencial en la última década? Esta fruta no solo se ha convertido en una delicia popular entre consumidores de todos los continentes, sino también en un producto de alto valor para la agroindustria debido a sus propiedades nutricionales, su versatilidad en la cocina y su creciente presencia en los mercados saludables.

🍓 Creciente demanda de frutillas a nivel nacional e internacional

En mercados como Estados Unidos, Europa y Asia, la frutilla se posiciona como una de las frutas más solicitadas. Se estima que el mercado global superará los 25 mil millones de dólares en los próximos cinco años, impulsado por el aumento del consumo en fresco, jugos, postres, helados y productos funcionales.

En el Perú, esta tendencia también se refleja en el crecimiento del consumo interno, así como en el interés de productores y agroexportadores por diversificar su oferta más allá del arándano y la palta. Sin embargo, la producción sigue concentrada en pocas regiones y su desarrollo aún es incipiente en otras zonas con gran potencial.

🏞️ El nororiente peruano: tierra fértil, clima diverso

La región nororiental del Perú —que abarca zonas como San Martín, Amazonas, Alto Mayo y parte del oriente cajamarquino— posee características climáticas y geográficas ideales para la agricultura innovadora. Su altitud variable, abundante disponibilidad de agua, suelos fértiles y temperaturas moderadas durante el año configuran un escenario perfecto para cultivos intensivos en calidad como la frutilla.

Además, la conectividad vial ha mejorado en la última década, facilitando el transporte hacia centros de acopio y puntos de exportación.

💡 Hipótesis central

El cultivo de frutillas en invernaderos en el nororiente peruano presenta una gran oportunidad para el desarrollo económico y social, a pesar de los desafíos.

Implementar sistemas de producción protegida (como invernaderos tecnificados) permitiría:

  • Asegurar una producción constante durante todo el año.

  • Mejorar la calidad del fruto.

  • Reducir el uso de agroquímicos.

  • Aprovechar mejor la mano de obra local, generando empleo digno.

  • Posicionar a la región como un nuevo polo agroexportador del país.

🎥 ¡Descúbrelo en acción!

Te invitamos a ver este breve video que ilustra el potencial del cultivo de frutillas en sistemas protegidos:

🔚 Conclusión

El nororiente peruano no solo puede sembrar café, cacao o plátano. También puede convertirse en una potencia productora de frutillas con valor agregado, combinando innovación, sostenibilidad y desarrollo territorial.

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